На «Кобринском хлебозаводе» в сентябре 2010 года была установлена итальянская линия по производству кондитерских изделий под названием «сэндвичное твердое печенье». Скоро кобринчане его смогут попробовать. На данный момент идет подготовка всех технологий производства этого изделия. Планируется, что уже в ноябре этого года печенье из Кобрина поступит на прилавки магазинов не только в Беларуси, но начнется экспортироваться и за ее пределами.

На этот год Кобринский хлебозавод выпускает около 60 наименований хлебобулочных изделий и в дополнение к этому 89 кондитерских. Также на предприятии работает участок по выпуску этикетки для упакованной продукции. А за прошлый год предприятие реализовало товаров более чем на 12,6 миллиарда рублей.

КСТАТИ

На республиканском смотре качества кондитерских изделий «Ласунак-2009» торт «Магия утра» Кобринского хлебозавода был удостоен золотой медали.

Филиал РУПП «Брестхлебпром» «Кобринский хлебозавод» является самым молодое хлебопекарным предприятием в Брестской области. Начал свою работу он лишь в декабре 1992 года с 5 технологическими линиями. Его начальная мощность была 65 тонн хлебобулочных изделий, 1,5 т сухарных и 1 тонна кондитерских изделий в сутки.