На Брестчине зафиксированы первые в этом году случаи отравления грибами. По информации областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, с начала года произошло два таких случая с двумя пострадавшими. Оба – за июнь.

Первыми в этом году жертвами грибов стали жители Бреста и Брестского района в возрасте 44 и 55 лет. По словам заведующей отделением гигиены питания центра Галины Николаевны Дуль, основная причина отравления – нарушение технологии приготовления грибов и незнание их ботанических признаков. В данных случаях «виновниками» заболевания стали поддубники и, казалось бы, безобидные лисички. Диетологи напоминают, что даже при полном соблюдении технологии приготовления грибы следует употреблять в пищу очень осторожно. Особенно – людям пожилым и страдающим хроническими заболеваниями. Ну а детям их давать вообще не рекомендуется.

Елена Трибулева, "ВБ"